在家庭装修中，厨房装修是重中之重，因为装修厨房要面临水电线路的安全、下水排污的通畅，以及烹饪油烟的排放等各种问题，如果空间划分、水电路线或其他管道设计等不合理，将会在未来居住和使用中产生一系列的麻烦。
张先生家的厨房是与客厅无缝相连的开放式布局，在装修时为了精致美观起见，他让室内设计师将灶台设计到了原客厅靠墙的一面。这样改动之后存在一个隐患：油烟机排烟口离公共烟道更远了，有可能会导致厨房排烟不畅。当时，张先生并没有考虑到这一点，只是把家里的副烟道设计得很长，而且还多加了一个直角转弯的“关卡”。刚开始还好，后面麻烦层出不穷，特别是在关掉油烟机后，管道里还会集聚很多未排干净的油烟，又倒回室内。久而久之，客厅墙面和天花板都被油烟弄的脏兮兮的，张先生为此烦恼不已。
（图片来源于网络）
像张先生家这样，因为厨房装修而改动烟道设计，导致的油烟倒灌，该怎么解决呢？要解决这一问题，我们还需要先从排烟管道入手分析。在我国的居民小区中，每家的厨房里都有烟道。同时烟道有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，是由开发商早就设计好的；副烟道是相对独立的，根据每家每户厨房设计的不同而“潜藏”在厨房天花板上或墙壁内。理论上来说，普通户型的家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。
“装修时不合理的布局使副烟道拉的过长、使烟道内部环境曲折复杂，属于不合理的烟道设计，从一开始装修规划的时候就该避免”。资深家装设计师陈工说道。因为，对于复式楼等特殊户型家庭的开放式厨房来说，副烟道走线距离过长，加上管道转弯，油烟会在管壁形成油圬，时间长了就会影响排烟环境，阻碍油烟顺利排放。油烟飘入客厅及室内，会腐蚀家中电器，形成导致肺癌的污染源，后果非常严重。
户型设计不合理？厨房无间隔油烟易扩散？主副烟道设计有误？既然生米煮成熟饭，厨房已然这样装修好，也不是没有办法对付。陈工继而表示，针对大厨房烟道太长的问题，用户可以在排烟管道中加装一个鼓风机，以加强排烟的力度，不过鼓风机与油烟机无法做到同时启动，需要手动进行开关。而面对公共烟道的油烟倒灌现象，解决方案就是在自家烟机的烟道口装一个止回阀，可使防止倒烟的效果更好。烟机工作时会打开，不工作时会自动会关闭，这样一来公共烟道里的油烟就不会进到自家的厨房。但要注意定期更换止逆阀门，一般两年左右就需更换一次，并做好定期清洗，否则会使止逆阀失去效果。
除了这些补救措施外，也有油烟机行业专业人士来支招，随着我国油烟机技术的成熟和产品的不断更新换代，出现了一批吸油烟效果较好的智能吸油烟机。比如专为解决中国厨房复杂油烟问题而设计的方太智能星魔方油烟机。它颠覆了传统油烟机的吸排模式，创新采用了“双擎强排系统”，拥有前所未有的强大风压，装修时烟管排布过长、油烟机离公共烟道口较远、开放式大厨房油烟易扩散等问题都能轻易化解。
（图示产品：方太智能星魔方油烟机CXW-358-Z1T-M）
设计上，方太智能星魔方凭借100cm超宽广角敞篷机身设计，将80cm标配的炊具紧紧环抱，实现超大笼烟，使油烟无处藏；双擎动力系统创新采用30°倾斜放置，垂直串联，确保油烟一路畅通。动力上，普通大风量油烟机，最大静压峰值不过380Pa，而拥有双擎强排系统的方太智能星魔方，以双驱接力方式启动，叠加抽排形成二次推力，让烟道静压值高达650Pa，厨房空间再大，烟道环境再复杂，皆能突破风阻，将油烟顺畅排尽。
当然，在做饭高峰时段，要想征服弯曲复杂的公共烟道，油烟机除了有强悍的动力之外，还要有随机应变的排烟能力。对此，方太智能星魔方创新搭载了自动巡航增压功能，实时检测烟道压力，当烟道阻力变大时，联手双擎动力系统，自动增速加压，确保任何情况下畅排无阻，无油烟倒灌。
家装无小事，细节多留意。尤其是水、电、气等管线的布排工作，一旦安排不合理，后期再弥补或者返工的成本一般都比较大。厨房是家居生活中最重要的部分之一，空间宽敞舒适和布局合理的厨房，烹饪时才能保持好心情，才能为家人打造一个舒适与安全的家居生活。
