对于厨艺好的人,春节餐桌可以是一个秀场,展示绝佳的厨艺。当然,如果平日里习惯叫外卖,动辄外面“腐败”的厨房菜鸟,在春节这个见未来的公婆或是丈母娘的关键时刻,还真是一道劫。如何讨好长辈,展示自己?这个春节,蒙牛厨房支招,让你做出一道道与众不同又简单讨喜的佳肴。 当然,早餐给长辈热杯特苏仑,餐后及时送一瓶优益C帮助肠道消化,效果更佳。下面是蒙牛为菜鸟们准备的厨房技能攻略,拿走不谢。
攻略一:巧用彩头牌
春节,任何一个烘托喜庆氛围的元素都可锦上添花,所以,厨艺不佳的菜鸟们,可以巧用彩头菜,弥补厨艺不佳这块短板。彩头菜,就要在食材上下功夫了,如白菜为”百财“谐音,寓意发财;年糕,寓意“年年高升、蒸蒸日上“……用以上材料烹制一道简单的彩头菜,如上汤奶白菜、牛奶年糕,再配合几句吉祥喜庆话,效果666噢。所以菜鸟们,脑洞开的大,红包早拿下。
攻略二: 健康牌救场
春节期间,鸡鸭鱼肉、美酒饮料、年糕糖果,各种轮番轰炸的美食令身体充满了“油腻感”,所以,作为菜鸟,春节的餐桌上,可以安排一些既滋补又解油腻的汤来安抚下宾朋们的肠道。 蟹白豆腐海鲜汤、萝卜酸梅汤、蘑菇冬瓜汤等等,酣畅淋漓之时,提醒就餐的家人,多喝些汤,既保护了他们的肠道健康,也会让大家对你的体贴点赞。
攻略三:配菜做文章
作为厨房技能几乎为零的菜鸟,没有独家拿手菜,就要见机行事,主菜没有施展的机会,我们可以在配菜上做文章,比如,水果沙拉、脆皮炸鲜奶、DIY酸奶等等,既简单易上手,又可以点缀餐桌,使菜品更加丰富,何乐而不为?
以上就是蒙牛安利给伙伴们的攻略了,菜鸟们,赶快拿出小本子,记下这实用攻略吧。其实,做什么不重要,味道也不是关键,家人们最在意的是你的心意。 用你的贴心细心诚心,去打动他们,让他们感受到点滴的幸福。