中国家庭素来喜欢煎、炒、烹、炸的饮食生活，所以吸油机在我们的厨房里一直担任着非常重要的角色。为了响应国家节能减排的号召和适配不断提升的行业标准，近年来中国吸油烟机领域不断进行技术革新和产品迭代，吸油烟机无论是吸排性能方面还是关键性指标方面都取得了质的飞跃，如今，我们判断一台吸油烟机的好坏，不再仅仅是看它是否能吸的净油烟，还要看其环保方面的价值。那么吸油烟机达到什么样的标准，才是行业认可的环保产品呢?由权威评测机构中国五金制品协会举办的一年一度的吸油烟机评价结果，为大众揭晓答案!
日前，第三届(2016)中国吸油烟机“高效净化环保之星”评价结果出炉。其中，方太、海尔、樱花、华帝等15家企业的27个型号外排式吸油烟机产品，经检测合格获此殊荣。据介绍，此次主要检测指标分别为油脂分离度、常态气味降低度、瞬时气味降低度等几个方面，而油脂分离度作为对吸油烟机的重要考核指标，因其关系到健康和环保的目标，所以使企业技术、工艺部门和消费者都越来越关注这一指标的高低。
(数据来源：中国五金制品协会)
对于一台吸油烟机来说，通常炒菜时油烟会随烟道排出室外，而过滤下来的油脂则藏在机器内部，最后归入油盒。而油脂分离度就是衡量机器内部的油脂分离能力的关键指标。油脂分离度越高，堆积在机器内部的油脂就越少。粘满大量油污的油烟机，不仅使用寿命降低，而且存在火灾隐患，因此油脂分离指标不容忽视。
从本次测试结果来看，33个型号家用吸油烟机中测试值≥90%的33个型号，占总数100%，其中较为优秀的，不得不提到连续三年蝉联“高效净化环保之星”荣誉称号的方太，今年全新推出的方太智能星魔方CXW-358-Z1，搭载双擎强排系统，在笼烟、吸烟、排烟效果上表现更出色，对于公共烟道排烟环境恶劣和油烟机距离烟道位置较远而导致的吸油烟效果差、跑烟、漏烟等问题，都能够轻松解决，不仅开创了中国厨房烹饪“四面八方不炮烟”的新体验，同时还在绿色环保性能方面更带来质的提升。其具备五重油烟净化技术，油脂分离度高达95%，能够层层将油烟中的有害颗粒物过滤出来，消灭油脂，始终以清新之气排出烟道。其油污排放仅为普通油烟机5/1，比国家标准足足高出15个百分点。
(方太智能星魔方 五重油烟分离技术模拟图)
另据此次评测结果显示，今年几个主要检测指标较前两年相比均有不同程度的提高。这一检测结果，综合反映出我国吸油烟机产品质量处于较高水平并呈现出稳步上升的趋势。而油脂分离度也表现出令人欣喜的明显的变化，今年的检测全部大于90%，由此可以看出各大企业都下了大力气，尤其是方太智能星魔方，以史无前例的油烟净化技术实现了更高的油脂分离效率，从根本上减少了油烟的排放。
在“工业4.0”和“中国制造2025”的时代背景下，中国吸油烟机通过技术创新和产品迭代，在产品主要性能和高效净化技术方面都取得了巨大突破，进一步推动厨电行业的进步发展和人们生活品质的升级。
