1月18日,是山东省东营市盛世德宇农业发展有限公司决意结合吉林省发展“十一五计划”冲刺年农业开发新战略,发挥区位优势,大力发展梅花鹿产品深加工,努力创立国内第一鹿产品深加工品牌4周年的日子。这家企业后来于第二年的春末夏初派出考察小组,远赴吉林延边,来到位于美丽长白山山麓的安图县实地考察。
安图县自然风景秀丽,是文明世界的风景旅游文化区,土地矿物质含量丰富,同时还入选了“中国矿泉水之乡”名录。这里不仅盛产人参等名贵中药材,还是全国大型梅花鹿养殖基地之一。
“团圆有禄”是东营市盛世德宇农业发展有限公司于2014年“八月十五团圆季”推出的一款节日产品,该产品为真空包装,主打零添加剂配方,克服了传统卤煮肉食真空装普遍具有的火腿肠口味的问题,努力保持了原肉色外观,首批产品一经推出便受到当地市场的热烈欢迎,成为当年八月十五礼品的 “爆款”。
公司总经理李美玲女士面对记者坦言,对于鹿产品的开发思考已久,因为她本人老家就来自于吉林安图。出于对安图老家的眷恋以及回馈乡里的心理,结合国家新农业开发的政策,近几年决定全面将精力投放到鹿产品开发当中去。
“团圆有禄是我们公司第一款推向市场的产品,不仅具有营养保健效果,还有高档礼品的特性,这几年经过市场验证,已经相当成熟了。除了传统的鹿茸、鹿鞭、鹿骨、鹿血酒等产品之外,东北地区的木耳、榛蘑等绿色食材也经由我们的销售渠道进入当地百姓的餐桌。为了公司战略发展需要和当前消费市场的需求,公司也制定了比较完善的市场细分化产品产业链。2016年,我们新推出的“鹿林好汉”休闲系列产品已经取得了国家商标局的商标认证,同年通过了第三方专业检验机构的认证,检测结果,在同类产品中开创了行业新标准的典范,现在业已批量投放进市场当中。除此以外,相关的文化类产品,目前已经立项,预计今年年底至少会推出三大项若干小类别产品。我们的目标很明确,就是结合国家新农业开发政策,开创农业产业化开发机制,树立行业典范,不仅仅自己坚持食品零添加生产,还要号召更多的企业和个人参与进来,为国家食品安全监管机制,贡献一份自己的力量。”
“目前国内鹿产品开发的前景十分广阔,而以鹿为原材料进行深加工的厂家还不算多,其中能起到行业典范作用的企业更是鲜有。随着国家经济建设投入的不断增加,人民的物质文化生活质量也不断得以提升,越来越多的人对于健康生活的要求标准更高。食品零添加剂不仅仅是我们企业生产的良心承诺,还是我们不断努力,推广食品安全、倡导健康饮食的主要目标。因此说,我们要做,就做国内最纯净的鹿业品牌。”
李美玲还表示,未来的运营模式是破局传统的推广模式,不仅有地推,还有线上。 不做一家独大的集团化运营,而是走多行业联合运营路线,将相关的农业产业链建立起来,让更多处于产品产业链的生产者从中获益,更让消费者得到实实在在的实惠。(张云峰)