取材于经典盗墓题材作品《鬼吹灯》的当红网剧《鬼吹灯之精绝古城》即将收官，收视与好评齐飞。剧中由胡八一(靳东饰)与王凯旋(赵达饰)带领美籍华人Shirley杨(陈乔恩饰)组织的考古队前往塔克拉玛干沙漠腹地历尽千辛万苦，成功在一处水源地意外发现姑墨王子墓，并进而发现了传说中的精绝古城。
沙漠中做蔬菜汤，陈乔恩一展厨艺
剧中陈乔恩饰演的Shirley杨，还在沙漠营地休息时，用脱水有机蔬菜为全队人马做了一锅珍贵的蔬菜汤。Shirley杨一边做汤，一边向胡八一、王凯旋以及考古队员们详细解释说：“这种脱水蔬菜，是将蔬菜中的水分去除，这既能长期保存，却还能保有它的色泽和营养，很适合野外工作。”
考古队向导、沙漠中的“活地图”安力满老人好奇的问这种蔬菜贵不贵，Shirley杨说：“这种蔬菜处理技术，是美国宇航局为了让宇航员在太空中还能吃到蔬菜、补充维生素所发明的，所以价格相对会比较高一点。”
Shirley杨跟安力满解释脱水蔬菜贵的原因
看到安力满还不死心，靳东饰演的胡八一又补了一句：“她的意思就是说，这个东西的确很贵!”
靳东：这个东西的确很贵!
那么，陈乔恩在戏里煮的这个“脱水蔬菜汤”，到底是什么东西呢?内行的朋友们可能就要说了：“不就是方便面调料包里的脱水蔬菜么，咋还说得跟宝贝似的?”
难道说，Shirley杨和胡八一忽悠了安力满?
还真不是忽悠。脱水蔬菜在今天，的确已经是一种大规模生产和应用的成熟技术，成本极为低廉。但是，《鬼吹灯之精绝古城》的故事年代发生在80年代初，咱们中国才刚刚开始改革开放，脱水蔬菜还很少见，这锅蔬菜汤是Shirley杨漂洋过海从美国带来的，用剧中王凯旋的评价就是：“美国人净整些稀罕玩意儿。”
所以，Shirley杨和胡八一都说脱水蔬菜珍贵，是非常符合当时的历史背景的。通过这个小细节，足见正午阳光影业方面对剧本和台词的用心。
陈乔恩对脱水蔬菜技术源于航天、这种技术的原理和优点，概括的十分准确。脱水蔬菜，是航天技术在民生领域造福的典范。20世纪60年代，美国为了在太空竞赛中赶超苏联，发起了“阿波罗”航空计划。当时面临的难点之一，就是人体在太空失重环境下体内营养元素流失速度会大大加快，特别是维生素。为了帮助宇航员在太空及时补充维生素，解决太空环境下蔬菜的保存难题，并减少蔬菜载重，美国航空航天局发明了冷冻脱水蔬菜技术。
这一技术几乎除去了蔬菜中全部水分，在大大减轻重量的同时，保留了新鲜蔬菜中98%的营养成分，特别是叶绿素和维生素等，具有体积小、重量轻、运输方便、还原迅速、营养价值高等优点，因而随后迅速被食品工业应用。以今天常见的方便面料包为例，由于方便面面饼本身以面粉为主，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、油脂，搭配脱水蔬菜可以完美弥补原本的短板，让营养更加均衡全面。
说了这么多，可能粉丝们最关心的，可能还是陈乔恩的厨艺究竟如何。剧里导演专门给了两次特写，从画面来看，这种脱水蔬菜汤还是棒棒哒。废话不多说，上图：
怎么样，女神做的汤，看着是不是很有食欲?想吃就吃吧，一点都不贵!
