本网讯(记者 曾伟)3月18日，南昌首家干锅餐厅入驻南昌高新区新城悟悦广场，在开业首日创下了极高的客流量。
记者实地探访，发现凭借着性价比极高的菜品和优美精致的环境，鸭湘邸餐厅人气爆棚。
据鸭湘邸有关负责人介绍，鸭湘邸在传承川、湘饮食文化的基础上改良干锅，通过经验积累、口味研究，遵循独创焖制手法，研发而成四款招牌干锅——吮指鸭爪爪干锅，绝配鸭恋虾干锅，湘西美人蛙干锅，湘西苗寨酸汤鱼。
在鸭湘邸，“实惠”和“全面”皆可实现。
除了主打的招牌鸭爪爪、牛蛙等特色干锅美味，鸭湘邸还创新推出，在干锅吃完之后，加上鲜美的高汤，就变成了火锅，用汤来涮菜，一锅两吃，美味随心!
同时，鸭湘邸还提供麻辣、三鲜两款火锅锅底选择，辅以牛羊肉卷、毛肚、黄喉、鸭肠等各种涮菜。不论吃干锅还是吃火锅，都能满足你挑剔的胃。
