自新丰小吃入驻宁波的消息确定以来，宁波店的地址和开业时间备受关注。宁波人民相继告知，纷纷对这家杭州名小吃店在宁波的开张充满了期待。
据悉，宁波新丰小吃于去年年底12月16日开始施工，确定于今年3月10号正式开业。新店地址位于中山东路371号，现在装修已完成，风格与杭州店统一。在未来的日子里，新丰小吃将把这波来自杭州的“新丰热”完美地传递给宁波人民。
新丰小吃是杭州城家喻户晓的小吃品牌。每天早上去新丰小吃排队买早餐已经是杭州人的习惯。它陪伴了几代人从童年走到成年、甚至暮色年华。那种深深藏于民间的情怀，在时代变迁中，一代又一代地蔓延了下去。它不曾因为长久的时光和众多的竞争冲击而有丝毫的被抹淡，反而根深蒂固地扎根在了杭城人的心中。
新丰小吃以杭式点心为主，有8大系列60余种风味小吃。近60年来，新丰小吃坚持传统老手艺制作，传承杭州老底子味道。那浓浓的“正宗杭州味”已沉淀了半个多世纪，未曾改变，依旧是记忆中的味道。
虾肉小笼、虾肉馄饨和特味大包是新丰小吃的“明星三大件”，虾肉小笼尤其受杭州人民的欢迎。“汁多”、“皮薄”、“热腾腾”是南方小笼的真谛，相较北方小笼更追求味蕾的享受。新丰小吃的虾肉小笼采用传统手艺制作，馅韧汤甜，口感爽脆，鲜味十足，皮薄多汁，可谓吹弹可破。作为杭州人最爱的小吃店，虾肉小笼一年热销将近3600万只。
2001年，新丰小吃成为杭州市人民政府首批评定餐饮名店，2006年杭州市政府颁发新丰小吃“新丰小吃，大众名品”的荣誉，同时新丰小吃荣获了行业协会颁发的“中国十佳小吃名店”的称号。 一系列的荣誉也证明了新丰小吃受欢迎的程度，以及不忘初心的坚持。美味营养、方便快捷的新丰小吃，在陪伴人们成长的同时，自己也在成长。到目前为止已有门店40多家。
酒香不怕巷子深。随着时间的推移，昔日的杭州老小吃店开始被越来越多的外来游客所喜爱，甚至外国友人也赞不绝口。那些远道来访的游客们都把新丰小吃作为用餐首选。流连忘返间，许多消费者开始期待新丰小吃能够打破地域限制，在杭州以外的地方开分店。
宁波是新丰小吃开拓新地区的第一站，这即将开业的信息已经传遍了整个宁波。宁波属于海港城市，也是新的一线城市，相信在这里新丰小吃会知遇更多的忠实追随者。
关于装修进程，记者特地前去了解了一下。原计划年前开业，但由于新丰小吃严谨的传统，和追求完美的执着，务必想把杭州正宗的老底子味道尽善尽美地传达到宁波人民的手中。为此，这次的装修和开业准备很是用心，工序都在努力完善中。记者特地采访了一些路人，热情的宁波人都表示很期待这家新丰小吃的开张，有时也会来查看一下装修进展。
3月10号，让我们一起期待宁波首家新丰小吃的隆重开业吧！
